Apa yang Anda pilih untuk makan memiliki efek mendalam pada kesehatan Anda secara keseluruhan.
Penelitian menunjukkan bahwa kebiasaan Diet mempengaruhi risiko penyakit. Sementara makanan tertentu dapat memicu kondisi kesehatan kronis, yang lain menawarkan kualitas obat dan pelindung yang kuat.
Dengan demikian, banyak orang berpendapat bahwa makanan adalah obat.
Namun, Diet saja tidak dapat dan tidak boleh menggantikan obat dalam segala keadaan. Meskipun banyak penyakit dapat dicegah, diobati, atau bahkan disembuhkan oleh perubahan diet dan gaya hidup, banyak orang lain tidak bisa.
Artikel ini menjelaskan efek obat makanan, termasuk makanan yang harus dan tidak boleh digunakan untuk penyembuhan.
Bagaimana makanan memelihara dan melindungi tubuh Anda
Banyak nutrisi dalam makanan meningkatkan kesehatan dan melindungi tubuh Anda dari penyakit.
Makan utuh, makanan bergizi penting karena zat unik mereka bekerja secara sinergis untuk menciptakan efek yang tidak dapat direplikasi dengan mengambil suplemen.
Vitamin dan mineral
Meskipun tubuh Anda hanya membutuhkan sejumlah kecil vitamin dan mineral, they're vital bagi kesehatan Anda.
Namun, diet Barat-tinggi dalam makanan olahan dan rendah dalam seluruh makanan seperti produk segar-biasanya kekurangan vitamin dan mineral. Kekurangan tersebut secara substansial dapat meningkatkan risiko penyakit (1Trusted source).
Misalnya, asupan vitamin C yang tidak mencukupi, vitamin D, dan folat dapat membahayakan jantung Anda, menyebabkan disfungsi kekebalan tubuh, dan meningkatkan risiko kanker tertentu, masing-masing (2Sumber terpercaya, 3Sumber terpercaya, 4Sumber terpercaya).
Senyawa tumbuhan yang menguntungkan
Makanan bergizi, termasuk sayuran, buah-buahan, kacang-kacangan, dan biji-bijian, membanggakan banyak senyawa menguntungkan, seperti antioksidan.
Antioksidan melindungi sel dari kerusakan yang mungkin sebaliknya menyebabkan penyakit (5Trusted source).
Pada kenyataannya, studi menunjukkan bahwa orang yang diet yang kaya akan antioksidan polifenol memiliki tingkat yang lebih rendah dari depresi, diabetes, demensia, dan penyakit jantung (6Trusted source, 7Sumber terpercaya, 8Sumber terpercaya, 9Trusted source).
Serat
Serat adalah bagian penting dari diet sehat. Tidak hanya mempromosikan tepat pencernaan dan eliminasi, tetapi juga feed bakteri bermanfaat dalam usus Anda (10 Trusted source).
Dengan demikian, makanan tinggi serat seperti sayuran, kacang, biji-bijian, dan buah-buahan membantu melindungi terhadap penyakit, mengurangi peradangan, dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda (11Trusted source).
Di sisi lain, diet rendah serat dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit, termasuk kanker usus besar dan stroke (12, 13Trusted source, 14Dipercaya sumber, 15Trusted source).
Protein dan lemak sehat
Protein dan lemak secara keseluruhan, makanan bergizi memainkan berbagai peran penting dalam tubuh Anda.
Asam amino-blok bangunan protein-bantuan fungsi kekebalan tubuh, sintesis otot, metabolisme, dan pertumbuhan, sementara lemak menyediakan bahan bakar dan membantu menyerap nutrisi (16Trusted source, 17 Trusted source).
Omega-3 asam lemak, yang ditemukan dalam makanan seperti ikan berlemak, membantu mengatur peradangan dan terkait dengan peningkatan kesehatan jantung dan kekebalan tubuh (18Trusted source).
Ringkasan
Utuh, makanan bergizi membanggakan vitamin, mineral, antioksidan, serat, protein, dan lemak, yang semuanya meningkatkan kesehatan dan merupakan kunci untuk fungsi tubuh yang optimal.
Diet sehat dapat menurunkan risiko penyakit
Terutama, makanan bergizi dapat menurunkan risiko penyakit Anda-sementara sebaliknya adalah benar untuk makanan olahan sangat.
Pilihan makanan yang tidak sehat dapat meningkatkan risiko penyakit
Diet sehat tinggi dalam minuman manis, makanan cepat saji, dan biji-bijian halus adalah kontributor utama untuk kondisi seperti penyakit jantung, diabetes, dan obesitas.
Makanan olahan ini membahayakan bakteri usus Anda dan mempromosikan resistensi insulin, peradangan kronis, dan risiko penyakit secara keseluruhan (19Trusted source).
Sebuah studi di lebih dari 100.000 orang menemukan bahwa setiap 10% peningkatan asupan makanan ultra-diproses mengakibatkan 12% peningkatan risiko kanker (20Trusted source).
Selain itu, sebuah studi tentang kematian di seluruh dunia dan penyakit menunjukkan bahwa dalam 2017, 11.000.000 kematian dan 255.000.000 Cacat-disesuaikan tahun hidup (DALYs) mungkin karena pola makan yang buruk (21Sumber terpercaya).
Komentar
Posting Komentar